羧甲基纤维素钠,从化学结构到广泛应用羧甲基纤维素钠对人体有害吗
羧甲基纤维素钠(CMC)是一种由纤维素经过羧甲基化反应得到的阴离子型高分子化合物,其化学式为[C6H7O2(OH)2-2(OCH2COONa)O]n。CMC具有增稠、稳定、成膜、悬浮等多种功能,广泛应用于食品、医药、...
羧甲基纤维素钠(CMC)是一种由纤维素经过羧甲基化反应得到的阴离子型高分子化合物,其化学式为[C6H7O2(OH)2-2(OCH2COONa)O]n。CMC具有增稠、稳定、成膜、悬浮等多种功能,广泛应用于食品、医药、...